地酒仙丸 札幌の酒屋 ロゴ

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店舗情報
◆ 地酒仙丸
050-0850
札幌市南区石山東5丁目8-26
(国道453号線 支笏湖線沿い)
TEL:011-592-5151
FAX:011-592-2501
午前10時〜午後7時

◆ ジェラート札幌果林樹
平日午前10時〜午後6時
土日祝日午前10時〜午後7時
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳を過ぎてから。
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12,000円以上(税抜)送料無料(ダンボール1箱・・・ 一升ビン6本 または720ml 12本が目安になります。)

亀齢 Check 銀 純米無濾過生原酒 720ml 日本酒

◇使用米:中生新千本
◇精米歩合:80%
◇アルコール度数:17度
◇酒度:+3/酸度:1.5
◇使用酵母:自家培養酵母
※コンセプト・ワーカーズ・セレクションの商品です。

洋ナシや杏のような果実香があり、お米の旨味をしっかり感じながらスッとキレていきます。まろやかさと瑞々しさが共存し、非常に美味しいです!亀齢らしい、低精米でありながら透明感のある飲み飽きしない味わいとなっております!このクオリティで税込2,500円以下は買いです!

★この商品のコンセプト(コンセプト・ワーカーズ・セレクション案内より)
亀齢酒造でもっとも売れているお酒に「辛口純米八拾」というお酒があります。仕込み量は、1トン仕込みでタンク30本分。自家培養である、落ち着いた香りの「NK 酵母」と、透明感のある果実香を出す「3 号酵母(自称で協会とは関係なし)」とのブレンドでつくられるのですが、そのタンクのうちの3号酵母の中で、西垣杜氏がモロミの段階でもっとも良いと感じたものを1本だけ特別に詰めていただいた無濾過生原酒が、今回の「亀齢チェック銀」 となります。
さて、80%精米なのになぜ雑味やぬか臭さのようなものを感じないのか?それは、酒粕を見ればわかります。 亀齢の酒粕は、弊社が扱う酒粕の中でもダントツゆるゆるでやわらかい酒粕です(純米クラスの酒粕でも)。ゆっくりやわらかく搾った粕歩合の高い純米酒は、低精米をまったく感じさせない透明感を表現した素晴らしいお酒に仕上がっています。

ラベルは佐賀県在住の書家「山口芳水」さんの作品「Check チェック」です。いろんな方にこのお酒の良さを知ってもらいたい、たくさんあるお酒の中から一度はこのお酒をチェックしてもらいたいという思いから生まれました。 そして、悦凱陣の顔であるスペック表記が書かれているラベルを継承したく(西垣杜氏は、過去、悦凱陣の蔵に在籍していました)、ボトルの裏側をのぞき込みますと、 お酒越しにスペックが書いてある仕様になっております。
  • お買い上げ本数が1本、2本の場合、運送時の安全を考慮いたしまして、別途酒類発送箱代を頂戴致しております。お手数ですが、ページ下の酒類発送箱をお買いものカゴに一緒に入れるようお願い致します。
  • 3本以上のご注文の場合は、特にご指定が無い限り、無料のリサイクルのダンボールまたはプラスチックケースに入れさせていただきます。

1,253円(税込)

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酒類発送箱

運送中の破損は当店では保障しかねますので、保証付きの酒類発送箱をご用意しております。

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